Khóa I: Biểu diễn Working flair (Craft Flair)

Craft Flair là việc sử dụng một cách sáng tạo tất cả các đồ vật có liên quan đến việc pha chế một loại cocktail trong quầy Bar hay là thao tác sử dụng các dụng cụ quầy bar và nguyên liệu theo một cách đầy phong cách để tạo ra những ly cocktail tuyệt vời

+ Thực hành biểu diễn với thìa bar (Barspoon)

+ Thực hành biểu diễn với Jigger

+ Thực hành biểu diễn với Ly, lót ly

+ Thực hành biểu diễn với bình boston

+ Thực hành 1 số kỹ thuật rót rượu cơ bản

+ Cách biểu diễn gậy, chai galliano

Khóa I: Biểu diễn Working flair (Craft Flair)

Craft Flair là việc sử dụng một cách sáng tạo tất cả các đồ vật có liên quan đến việc pha chế một loại cocktail trong quầy Bar hay là thao tác sử dụng các dụng cụ quầy bar và nguyên liệu theo một cách đầy phong cách để tạo ra những ly cocktail tuyệt vời

+ Thực hành biểu diễn với thìa bar (Barspoon)

+ Thực hành biểu diễn với Jigger

+ Thực hành biểu diễn với Ly, lót ly

+ Thực hành biểu diễn với bình boston

+ Thực hành 1 số kỹ thuật rót rượu cơ bản

+ Cách biểu diễn gậy, chai galliano

Khóa II: Biểu diễn chuyên đề về lửa – Khói

+ Biểu diễn tháp lửa, ly xếp tầng

+ Biểu diễn phun lửa (ngậm xăng, dầu, rượu thổi lửa)

+ Biểu diễn rót nhiều cốc với khói

Khóa III: Biểu diễn Exhibition flair

Khóa học giúp học viên có kỹ năng biểu diễn pha chế chuyên nghiệp:

– 3 shaker 1 chai

– 4 shaker 1 chai

– 2 shaker 2 chai

– 3 shaker 2 chai

– 3 chai nâng cao, 4 chai nâng cao

Khóa học biểu diễn dụng cụ quầy Bar (mức độ đơn giản)
Thời gian học: 2 buổi
Mỗi buổi 2-3 giờ
95% thời gian khóa học là học thực hành, học đi đôi với hành, không học lý thuyết xuông.